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Öffentliche Ausschreibungen

Titel : DEU-Karlsruhe - Deutschland Dienstleistungen von Kantinen Verpflegungsdienstleistung AHE
Dokument-Nr. ( ID / ND ) : 2024050201334048671 / 261016-2024
Veröffentlicht :
02.05.2024
Anforderung der Unterlagen bis :
17.05.2024
Angebotsabgabe bis :
05.06.2024
Dokumententyp : Ausschreibung
Produkt-Codes :
55510000 - Dienstleistungen von Kantinen
DEU-Karlsruhe: Deutschland Dienstleistungen von Kantinen
Verpflegungsdienstleistung AHE

2024/S 86/2024 261016

Deutschland Dienstleistungen von Kantinen Verpflegungsdienstleistung AHE
OJ S 86/2024 02/05/2024
Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Dienstleistungen

1. Beschaffer

1.1. Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: Land Baden-Württemberg, vertreten durch das Regierungspräsidium
Karlsruhe
Rechtsform des Erwerbers: Regionale Gebietskörperschaft
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Allgemeine öffentliche Verwaltung

2. Verfahren

2.1. Verfahren
Titel: Verpflegungsdienstleistung AHE
Beschreibung: Das Land Baden-Württemberg, vertreten durch das Regierungspräsidium
Karlsruhe, unterhält nach Maßgabe des Aufenthaltsgesetzes eine Abschiebehafteinrichtung in
Pforzheim. Das Land Baden-Württemberg beabsichtigt, die Verpflegungsdienstleistung in der
Abschiebehafteinrichtung zu vergeben.
Kennung des Verfahrens: 1a5b4ad1-4ec4-45a3-bf8b-d1fd39bf536d
Interne Kennung: 88-0230.1-74-Nr.02/2024
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Das Verfahren wird beschleunigt: nein

2.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55510000 Dienstleistungen von Kantinen

2.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: Abschiebehafteinrichtung Pforzheim Rohrstr. 17
Stadt: Pforzheim
Postleitzahl: 75175
Land, Gliederung (NUTS): Pforzheim, Stadtkreis (DE129)
Land: Deutschland
Ort im betreffenden Land

2.1.3. Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 2 280 741,49 EUR

2.1.4. Allgemeine Informationen
Zusätzliche Informationen: Bekanntmachungs-ID: CXR6YDQY55B
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU
vgv -

2.1.6. Ausschlussgründe:

Der Zahlungsunfähigkeit vergleichbare Lage gemäß nationaler Rechtsvorschriften: Zwingende
bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Konkurs: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Korruption: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Vergleichsverfahren: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Beteiligung an einer kriminellen Vereinigung: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe
nach §§ 123 bis 126 GWB
Vereinbarungen mit anderen Wirtschaftsteilnehmern zur Verzerrung des Wettbewerbs:
Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Verstoß gegen umweltrechtliche Verpflichtungen: Zwingende bzw. fakultative
Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe
nach §§ 123 bis 126 GWB
Betrugsbekämpfung: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Kinderarbeit und andere Formen des Menschenhandels: Zwingende bzw. fakultative
Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Zahlungsunfähigkeit: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Verstoß gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen: Zwingende bzw. fakultative
Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Verwaltung der Vermögenswerte durch einen Insolvenzverwalter: Zwingende bzw. fakultative
Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Falsche Angaben, verweigerte Informationen, die nicht in der Lage sind, die erforderlichen
Unterlagen vorzulegen, und haben vertrauliche Informationen über dieses Verfahren erhalten.:
Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Interessenkonflikt aufgrund seiner Teilnahme an dem Vergabeverfahren: Zwingende bzw.
fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Direkte oder indirekte Beteiligung an der Vorbereitung des Vergabeverfahrens: Zwingende
bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Schwere Verfehlung im Rahmen der beruflichen Tätigkeit: Zwingende bzw. fakultative
Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Vorzeitige Beendigung, Schadensersatz oder andere vergleichbare Sanktionen: Zwingende
bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Verstoß gegen sozialrechtliche Verpflichtungen: Zwingende bzw. fakultative
Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Zahlung der Sozialversicherungsbeiträge: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach
§§ 123 bis 126 GWB
Einstellung der gewerblichen Tätigkeit: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§
123 bis 126 GWB
Entrichtung von Steuern: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126
GWB
Terroristische Straftaten oder Straftaten im Zusammenhang mit terroristischen Aktivitäten:
Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB

5. Los

5.1. Los: LOT-0001
Titel: Verpflegungsdienstleistung AHE
Beschreibung: Der Auftragnehmer verpflichtet sich auf Bestellung die Verpflegung in der
Abschiebungshafteinrichtung anzuliefern. Die Verpflegung ist zwingend an jedem Kalendertag
eines Jahres, unabhängig ob Werktag, Feiertag oder Wochenende, sicherzustellen. Der

Auftragnehmer liefert täglich ein Frühstück, ein Mittagessen und ein Abendessen, überdies bei
Bedarf u.a. weitere Mahlzeiten wie Lunchpakte, für die in der Einrichtung Untergebrachten. Es
ist eine ständige fernmündliche Erreichbarkeit zu gewährleisten. Dazu sind mindestens zwei
Ansprechpartner zu benennen und die Kontaktdaten an den Auftraggeber zu übermitteln.
Interne Kennung: 88-0230.1-74-Nr.02/2024

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55510000 Dienstleistungen von Kantinen

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: Abschiebehafteinrichtung Pforzheim Rohrstr. 17
Stadt: Pforzheim
Postleitzahl: 75175
Land, Gliederung (NUTS): Pforzheim, Stadtkreis (DE129)
Land: Deutschland
Ort im betreffenden Land

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 2
Der Erwerber behält sich das Recht vor, zusätzliche Käufe vom Auftragnehmer zu tätigen, wie
hier beschrieben: Der Auftraggeber kann den Vertrag zweimalig durch einseitige Erklärung um
jeweils 12 Monate verlängern.

5.1.6. Allgemeine Informationen
Es handelt sich um die Vergabe wiederkehrender Aufträge
Beschreibung: Die Verpflegung ist zwingend an jedem Kalendertag eines Jahres, unabhängig
ob Werktag, Feiertag oder Wochenende, sicherzustellen.
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Kriterium:
Art: Eignung zur Berufsausübung
Bezeichnung: Nachweis der Eintragung im Berufs- oder Handelsregister
Beschreibung: Nachweis der Eintragung im Berufs- oder Handelsregister nach Maßgabe der
Rechtsvorschriften des Landes der Gemeinschaft, in dem er ansässig ist, aus dem hervorgeht,
dass das Unternehmen zur Erbringung der betreffenden Dienstleistung berechtigt ist. Der
Auszug darf zum Zeitpunkt der Angebotsöffnung nicht älter als 6 Monate sein. Unternehmen,
die weder im Berufs- noch Handelsregister noch einem anderen Register geführt werden,
legen eine Kopie der Gewerbeanmeldung der zuständigen Stelle des Landes, in dem sie
ansässig sind (soweit erforderlich) oder einen anderen geeigneten Nachweis (z. B. bereinigter
Steuerbescheid) vor, der Aufschluss über die Art der beruflichen Tätigkeit gibt.

Kriterium:
Art: Eignung zur Berufsausübung
Bezeichnung: Gewerberechtliche und sonstige gesetzliche Voraussetzungen

Beschreibung: Eigenerklärung, dass die gewerberechtlichen und sonstigen gesetzlichen
Voraussetzungen für die Ausführung der angebotenen Leistung nach Maßgabe der jeweils
geltenden Rechtsvorschriften erfüllt werden.

Kriterium:
Art: Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Bezeichnung: Insolvenz
Beschreibung: Eigenerklärung, dass über das Vermögen des Unternehmens kein
Insolvenzverfahren oder ein vergleichbares gesetzliches Verfahren eröffnet oder die Eröffnung
beantragt oder dieser Antrag mangels Masse abgelehnt worden ist.

Kriterium:
Art: Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Bezeichnung: Liquidation
Beschreibung: Eigenerklärung, dass sich das Unternehmen nicht im Verfahren der Liquidation
befindet.

Kriterium:
Art: Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Bezeichnung: Referenzen
Beschreibung: Angabe von Referenzen über die in den letzten 3 abgeschlossenen
Geschäftsjahren (2021, 2022, 2023) zzgl. Des aktuellen Geschäftsjahres 2024 (inkl. laufender
Aufträge) erbrachten Leistungen, die mit der ausgeschriebenen Leistung vergleichbar sind
(Verpflegungsdienstleistungen in Gemeinschaftsunterkünften, Flüchtlingsunterkünften) und für
mindestens ein halbes Jahr erbracht wurden.

Kriterium:
Art: Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Bezeichnung: Mitarbeiterqualifikation
Beschreibung: Eigenerklärung, dass das leitenden Personal über eine berufliche Qualifikation
als Koch, Küchenmeister o-der vergleichbarem verfügt und das gesamte Personal über die
notwendigen Unterweisungen für einen sicheren Umgang mit Lebensmitteln verfügt
(Gesundheitszeugnis, Lebensmittelhygiene-Zertifikate gem. allgemeine Hygienevorschriften
des Anhangs II der Verordnung (EG) Nr. 852/2004). Dem Angebot ist ein Nachweis über die
Mitarbeiterqualifikation in Kopie beizufügen.

Kriterium:
Art: Sonstiges
Bezeichnung: Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach §§ 123 und § 124 GWB
Beschreibung: Eigenerklärung, dass keine Ausschlussgründe nach §§ 123 und 124 GWB
vorliegen.

Kriterium:
Art: Sonstiges
Bezeichnung: Straftaten
Beschreibung: Eigenerklärung, dass keine rechtskräftigen Verurteilungen nach § 30 OWiG
wegen der in § 123 GWB aufgezählten Straftaten vorliegen oder ein Verstoß gegen diese
Straftaten auf sonstige geeignete Weise nachgewiesen werden kann.

Kriterium:
Art: Sonstiges
Bezeichnung: Steuern und Abgaben
Beschreibung: Eigenerklärung, dass der Verpflichtung zur Zahlung von Steuern, Abgaben und
Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung ordnungsgemäß nachgekommen wurde.

Kriterium:
Art: Sonstiges
Bezeichnung: Wettbewerbsbeschränkende Vereinbarungen
Beschreibung: Eigenerklärung, dass keine wettbewerbsbeschränkenden Vereinbarungen mit
anderen Unternehmen getroffen wurden.

Kriterium:
Art: Sonstiges
Bezeichnung: Terrorliste
Beschreibung: Eigenerklärung, dass weder das eigene Unternehmen, noch
Mehrheitsanteilseigner oder Gesellschafter, noch eine Mutter- oder Tochtergesellschaft auf
einer der in den Anlagen zu den Verordnungen 881/2002 und 2580/2001 sowie der Anlage
des Standpunktes des Rates 2001/931/GASP befindlichen Terrorlisten erscheint.

Kriterium:
Art: Sonstiges
Bezeichnung: Schwarzarbeit
Beschreibung: Eigenerklärung, dass Verstöße i. S. des § 5 des Gesetzes zur Bekämpfung der
Schwarzarbeit nicht begangen wurden bzw. Eintragungen im Gewerbezentralregister wegen
illegaler Beschäftigung nicht bestehen.

Kriterium:
Art: Sonstiges
Bezeichnung: 5. EU Sanktionspaket
Beschreibung: Eigenerklärung, dass die in der Anlage 6 Hinweise zur Eigenerklärung zum 5.
EU Sanktionspaket genannten Angaben von dem Unternehmen so bestätigt werden können.

Kriterium:
Art: Sonstiges
Bezeichnung: Präqualifizierung (optional)
Beschreibung: Das Unternehmen ist präqualifiziert.

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Fiktiver monatlicher Preis
Beschreibung: Der Preis, der zur Wertung herangezogen wird, berechnet sich anhand eines
fiktiven Leistungszeitraums von einem Monat (30 Tage). Es wird angenommen, dass an 10
Tagen im Monat 25 Personen, an 15 Tagen 60 Personen und an 5 Tagen 80 Personen mit
Frühstück, Mittagessen und Abendessen verpflegt werden. Überdies wird angenommen, dass
an 10 Tagen im Monat 3 Personen ein Lunchpaket 1 und an 5 Tagen 5 Personen ein
Lunchpaket 2 erhalten. Die jeweils zu beachtenden Preise ergeben sich aus den in Anlage 10
Preisblatt genannten Bruttopreisen der Bieter entsprechend der dort genannten

Nummerierung (z.B. P1 = Preis für bis zu 20 ausgegebenen Mahlzeiten Tagesverpflegung
Normalkost). Das Angebot mit dem niedrigsten Preis erhält die maximal zu erreichende
Punktzahl von 70 Punkten. Die übrigen Angebote werden entsprechend ihrem prozentualen
Abstand im Verhältnis zum Angebot des günstigsten Bieters linear prozentual schlechter
bewertet.
Gewichtung (Punkte, genau): 70

Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Fragenkatalog
Beschreibung: Für die Bewertung der Qualität wird die ausgefüllte Anlage 11: Fragenkatalog
herangezogen. Es können maximal 30 Punkte verteilt werden. Diese werden anhand des
Fragenkataloges vergeben. Die Bieter erhalten je nach Beantwortung der Fragen aus dem
Fragenkatalog die entsprechende Punktzahl. Anders als bei der Bewertung des Preises gilt
bei der Bewertung dieses qualitativen Zuschlagskriteriums kein relativer, sondern ein
absoluter Maßstab. Das im Vergleich mit anderen Angeboten jeweils beste Angebot erhält
also nicht automatisch die maximale Punktzahl. Vielmehr ist die Bepunktung abhängig von
den im Fragenkatalog (Anlage 11) zugesicherten Leistungen des jeweiligen Bieters und den
hierbei hinterlegten Punkten.
Gewichtung (Punkte, genau): 30

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind:
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 17/05/2024 00:00:00 (UTC+2)
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://ausschreibungen.landbw.de/Satellite/notice
/CXR6YDQY55B/documents
Ad-hoc-Kommunikationskanal:
URL: https://ausschreibungen.landbw.de/Satellite/notice/CXR6YDQY55B

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://ausschreibungen.landbw.de/Satellite/notice
/CXR6YDQY55B
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 05/06/2024 11:00:00 (UTC+2)
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 63 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Die zum Zeitpunkt des Angebotsschlusstermins fehlenden, nicht
als zwingend vorzulegend aufgeführten Erklärungen und Nachweise können bis zum Ablauf
einer bestimmenden Nachfrist nachgefordert werden. Die Nachforderung liegt im Ermessen
der Vergabestelle.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 05/06/2024 11:01:00 (UTC+2)
Auftragsbedingungen:
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: siehe Vergabe- und Vertragsunterlagen.

Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: nein
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung: Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Land
Baden-Württemberg, vertreten durch das Regierungspräsidium Karlsruhe

8. Organisationen

8.1. ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: Land Baden-Württemberg, vertreten durch das Regierungspräsidium
Karlsruhe
Registrierungsnummer: 08-A7399-69
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Stadt: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land, Gliederung (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Land: Deutschland
E-Mail: Abt.08.Beschaffung@rpk.bwl.de
Telefon: +49 721926-0
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt

8.1. ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Baden-Württemberg
Registrierungsnummer: 08-A9866-40
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Stadt: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land, Gliederung (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Land: Deutschland
E-Mail: Vergabekammer@rpk.bwl.de
Telefon: 07219260
Fax: 07219263985
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle

8.1. ORG-0003
Offizielle Bezeichnung: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des
Beschaffungsamts des BMI)
Registrierungsnummer: 0204:994-DOEVD-83
Stadt: Bonn

Postleitzahl: 53119
Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
Land: Deutschland
E-Mail: noreply.esender_hub@bescha.bund.de
Telefon: +49228996100
Rollen dieser Organisation:
TED eSender

11. Informationen zur Bekanntmachung

11.1. Informationen zur Bekanntmachung
Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 1e9a58d9-399a-44fa-add5-ea3adc9f8054 - 01
Formulartyp: Wettbewerb
Art der Bekanntmachung: Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 30/04/2024 13:00:58 (UTC+2)
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch

11.2. Informationen zur Veröffentlichung
ABl. S Nummer der Ausgabe: 86/2024
Datum der Veröffentlichung: 02/05/2024

Referenzen:
https://ausschreibungen.landbw.de/Satellite/notice/CXR6YDQY55B
https://ausschreibungen.landbw.de/Satellite/notice/CXR6YDQY55B/documents
http://icc-hofmann.net/NewsTicker/202405/ausschreibung-261016-2024-DEU.txt

 
 
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